Sommelier

Votre rôle en tant que Sommelier

Haut offre une expérience gastronomique du plus haut niveau et en tant que Sommelier, vous êtes un maillon essentiel. Dans notre restaurant étoilé Michelin, vous guidez les clients avec style et expertise à travers une carte des vins unique. Vous donnez vie aux histoires, conseillez avec raffinement et créez des associations qui subliment chaque plat.

Que ferez-vous ?

  • Sélectionner, servir et expliquer les vins
  • Conseiller les clients sur les accords mets-vins
  • Gérer la cave à vin et les stocks

Qu’attendons-nous de vous ?

  • Expérience en tant que sommelier dans la haute gastronomie
  • Connaissance approfondie des vins et passion pour les accords
  • Attitude communicative et accueillante

Que proposons-nous ?

  • Un lieu de travail unique au 28ème étage avec vue sur la mer
  • Travailler dans un restaurant étoilé Michelin
  • Rémunération conforme au marché avec avantages extra-légaux
  • Possibilité d’apporter sa propre contribution
  • Travailler avec une carte des vins étendue et exclusive

Heures et jours

  • Temps plein : 5 jours par semaine
    • Jour de mise en place : mardi
    • Jours de travail : du mercredi au samedi
  • Flexibilité attendue pendant les périodes chargées

Ce poste est-il vraiment fait pour vous ?
Envoyez un courriel à jobs@hautrestaurant.be

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